Portugal é o mais que duplicou a produção do leite em 1980 e 2015, passou para cerca de 970 mil toneladas em 1980, para cerca de 2 milhões de toneladas em 2015.
Com nível mais elevado de autossuficiência que foi atingindo em 2015 cerca de (112,5%). O resultado que contribuiu não apenas para o aumento da produção, para a redução do consumo do leite, em 2015, que foi de 71kg por habitante/ano, o valor mínimo que foi obtido em 1985 e inferior de 11,7hg do consumo médio que foi verificado.
Portugal que tornou-se, em 1985, que também foi autossuficiente na manteiga, que aumentou o défice dos iogurtes e do queijo.
Em Portugal, teve uma diminuição da recolha do leite de cerca de (3,7%).
Publicado por Notícias de Portugal
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